『藤かつ』良いお肉使ってはる

上田市海野町の裏街道ににあります
『藤かつ』へ行ってまいりました




ガラスケースに入ったサンプルが
昭和を感じさせて良い感じだ




とんかつにしようか
かつ丼にしようか迷うところ



やはりロースとんかつが食べたいので
『とんかつ定食』を注文！



見た目はサクッとしたコロモ
オーソドックスな揚がり具合



もちろんご飯は大盛り
とんかつとのバランスを考えて
ペース配分をしかっりしないといけません



結構とんかつのお肉は厚め
しかし柔らかくて食べやすいです

上質なお肉を使っているであろう事は
想像するに難くないです

意外にお昼時にもかかわらず
お客はそれ程多くなかったのは
少々気になりますが
立地の問題でしょうかね

お客さんはみんな
かつ丼を注文している様でしたので
かつ丼の方が人気なのかな
確かに美味しそうだった

次回はかつ丼を食べよう

藤かつ

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