『麺匠 佐蔵 FUBUKI』 FUBUKI味噌

『麺匠 佐蔵 FUBUKI』 へ行きましたよ。


この場所は以前、

「junk F.B.I noodle」というお店でしたけど、

いつの間にやら変わっていましたね。

なんだか、

『助屋』の豚骨も食べられるみたいですけど、

基本的には、

味噌ラーメンのお店みたいです。

初めてのお店なので、

取り敢えず『FUBUKI味噌』です。

しかも大盛り！、

炙りチャーシュー追加！！。

この味噌ラーメン美味しいです、

一発で大好きになりました。


豚骨ベースでやや濃厚ですが、

とろとろしたとんこつ味噌スープじゃないので、

スープは最後までイケちゃいますね。

炙りチャーシューからなのか、

肉そぼろからなのか、

香ばしい香りがたまりませんです。


チャーシューは肉の香りが、

僕の好みじゃありませんでしたけど、

この味噌ラーメン好きですね。


おしまい。



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