『文蔵 BLACK』 豚骨醤油らーめん 全部入り

文蔵グループの、
『文蔵 BLACK』へ行きました。



豚骨醤油がメインのお店で、
他にも二郎系のラーメンもありました。





食いしん坊なので
二郎さんも気になりましたけど、

ここは看板メニューの
『豚骨醤油らーめん』にしておきました。



しかも全部入りの、
『豚骨醤油らーめん』です、

更に麺も大盛りにしてやりました。

全部入りを選んだので
チャーシューが増量されてます。
しかも一枚が大きいんですよね、
でも味がちょっと濃い様な気がします。

味玉の方は濃いめで美味しいです。



麺は太めでもちもちっとしてます。



スープはとろみがあって、
かなり濃厚なスープです。

僕はこういう身体に負担のかかるスープが、
大好きです。



だから替え玉を追加してしまいました。

替え玉の場合は細麺限定になるので、
ちょっと味の印象が変わってしまいます。

やはりこのスープには太麺の方が
良い感じになると思います。

• 豚骨醤油らーめん　全部入り　　￥930
• 麺大盛り　　￥100
• 替え玉　　￥100

文蔵BLACK

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