『ゆい六助 上田店』 濃厚中華(白)&創業40年伝説のからあげ [ラーメン!]
ゆい六助へ行きました。
いつもは迷わず『豚骨ラーメン』ですが、
今日は『濃厚中華(白)』にしました。
今日は『濃厚中華(白)』にしました。
背脂がぷかぷか浮いてます。
濃厚な醤油スープと言っても、
それ程こってりしおらず、
程良く濃厚なコクのあるスープ。
太い麺はやや固めな感じで、
このスープに良く合います。
太麺でお腹にたまりますが、
やっぱり替え玉も注文!
替え玉も同じく太麺です。
同時に注文した、
創業40年伝説の唐揚げ!!
ネーミングでかなりハードル上げてますので、
一口目は言われる程はインパクトは大きくないです。
でも深みのある味付けで癖になりそうです、
それと付属のニンニクだれらしき物をつけると、
更に美味しさが増します。
コロモもサクサクでお肉が軟らかで、
美味しいです。
濃厚な醤油スープと言っても、
それ程こってりしおらず、
程良く濃厚なコクのあるスープ。
太い麺はやや固めな感じで、
このスープに良く合います。
太麺でお腹にたまりますが、
やっぱり替え玉も注文!
替え玉も同じく太麺です。
同時に注文した、
創業40年伝説の唐揚げ!!
ネーミングでかなりハードル上げてますので、
一口目は言われる程はインパクトは大きくないです。
でも深みのある味付けで癖になりそうです、
それと付属のニンニクだれらしき物をつけると、
更に美味しさが増します。
コロモもサクサクでお肉が軟らかで、
美味しいです。
- 濃厚中華(白) ¥750+税
- 替え玉(中華系)¥150+税
- 創業40年伝説の唐揚げ ¥300+税
2015-07-18 21:30
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